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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
16/01/2008 |
Data da última atualização: |
16/01/2008 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
FREITAS, S. C. de; ANTONIASSI, R. |
Afiliação: |
Sidinéa Cordeiro de Freitas, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Rosemar Antoniassi, Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Título: |
Avaliação da qualidade analítica do laboratório na determinação de umidade. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Determinação de umidade; Leite em pó integral; Método analítico. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00577naa a2200157 a 4500 001 1411428 005 2008-01-16 008 2007 bl --- 0-- u #d 100 1 $aFREITAS, S. C. de 245 $aAvaliação da qualidade analítica do laboratório na determinação de umidade. 260 $c2007 653 $aDeterminação de umidade 653 $aLeite em pó integral 653 $aMétodo analítico 700 1 $aANTONIASSI, R. 773 $tIn: ENAAL, 15.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Anais... Fortaleza: LACEN: UFC, 2007. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 302 | |
Registros recuperados : 302 | |
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